天柱山瓦罐土鸡汤

     天柱山瓦罐土鸡汤：这个汤里有整只土鸡、猪大骨、黑木耳和青菜叶。汤是先将土鸡、猪大骨、黑木耳三样原料放在一起装到大砂锅里，然后放在木炭火上慢慢熬炖而成。汤被炖成乳白色。鸡块味浓鲜香、猪骨香而不腻，黑木耳入口清润滑爽，几种不同的口感交杂在一起颇为神奇。